Patatesli Krepasta

Malzemeler
Hamur için
•    3 yumurta
•    2 su bardağı süt
•    5 yemek kaşığı un
•    1 tutam tuz
İç  Malzeme İçin
•    5 adet patates
•    1 orta boy soğan
•    2 yemek kaşığı sıvıyağ
•    1 tutam tuz
•    Karabiber
Yapılışı
Patatesler haşlandıktan sonra çatal yardımıyla ezilerek püre haline getirilir. Soğanlar küçük küçük doğranıp tavada kavrulur. Salça tuz karabiber patatesler eklenir. Soğumaya bırakılır. Krep için; Yumurtalar çırpıldıktan sonra süt ilave edilir. Çırparak unu ve tuzu eklenır. Yağsız tavada 1 er kepçe dökülerek pişirilir. 5 adet krep arasına patates harcı döşenerek servise hazır hale gelir… 

Afiyet olsun.

Yogurtlu Ekmek

Bembeyaz yumuşacık bu ekmekleri peynir ve reçelle yemeye doyamayacaksınız. Evde ekmek yapmak artık alışkanlık haline geldi bende ve denediğim her tarifi sizlerle paylaşıyorum. Tıpkı bu Yoğurtlu Ekmek tarifim gibi. Hafif ekşimsi tadıyla sıcacık bu ekmek sizin de hoşunuza gidecek bir lezzet…

Malzemeler
•    2,5 çay kaşığı maya
•    1 çorba kaşığı şeker
•    125 gr yoğurt
•    2 çay kaşığı tuz
•    200 ml su
•    600 gr un
Yapılışı
1.   Su ve yoğurdu bir kaba alıp karıştırın.
2.   Üzerine tuz, un, şeker ve mayayı ilave edip karıştırın.
3.   Karışımı ekmek makinasının haznesine yayın.
4.   Makinayı yoğurtlu ekmek programına ayarlayın.
5.   Program bitiminde ekmeği dilimleyip sıcak olarak sevis edin.

Afiyet olsun.

Üzümlü Ve Bademli Tatlı Ekmek

Ne ekmek ne de kek aslında.. ikisine de çok benzeyen bir tarif bu. Hamuru ekmek gibi tadı ise kek gibi çünkü. Bu tarifi ister kahvaltı saatlerinizde ister çay saatlerinizde kısacası her canınız çektiğinde bu pratik tarifimle kolayca hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler
•    3 adet yumurta
•    100 ml süt
•    450 gr un
•    150 gr üzüm
•    1 çay kaşığı tuz
•    5 çorba kaşığı toz şeker
•    2,5 çay kaşığı instant maya
•    ½ çay bardağı badem
•    150 gr tereyağı
Yapılışı
1.   Oda sıcaklığındaki tereyağı küp şeklinde doğrayın.
2.   Üzerine yumurtaları ekleyip karıştırın.
3.   Şeker, süt, un, üzüm, tuz ve bademi de ilave edip karıştırdıktan sonra karışımı ekmek yapma makinasının haznesine koyun.
4.   Kuru mayayıda ekleyip karıştırın ve şekerli ekmek programına ayarlayın.
5.   Sıcak yada soğuk olarak servis edin.

Afiyet olsun.